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材质：钢板人工打造。刀刃应沾油处理，使用过程中应不卷口，不崩口，硬度应达HRC54-58标准。质量：≤1kg，刀身长：≥23cm，把手长≥50cm，刀身最宽处≥7cm；刀背厚≥9mm；刀口带钩，手柄材质：不锈钢管手柄。
